Nima uchun go'sht uchun maxsus muzlatgich oziq-ovqat xavfsizligi va yangiligi uchun zarur?

Nima uchun go'sht uchun maxsus muzlatgich oziq-ovqat xavfsizligi va yangiligi uchun zarur?

Oziq-ovqat va chakana savdo tarmoqlarida tez buziladigan mahsulotlarning sifati va xavfsizligini ta'minlash, ayniqsa go'shtni saqlash haqida gap ketganda, muhokama qilinmaydi. Ago'sht uchun muzlatgichoddiy muzlatgich emas; bu xom va qayta ishlangan go'shtlarni optimal haroratlarda saqlash, yangiligini ta'minlash, buzilishning oldini olish va sog'liqni saqlash qoidalariga rioya qilish uchun mo'ljallangan maxsus uskunadir.

Go'shtli muzlatgich nima bilan farq qiladi?

Oddiy muzlatgichlardan farqli o'laroq, go'shtli muzlatgichlar haroratni aniq nazorat qilish bilan ishlab chiqilgan, odatda -2 ° C dan 2 ° C gacha. Bu tor harorat oralig'i go'shtning tabiiy rangini, tuzilishini va ta'mini saqlab qolgan holda bakteriyalar ko'payishini inhibe qiladi. Ko'pgina modellar, shuningdek, namlik yo'qotilishini kamaytirish va muzlatgichda kuyishning oldini olish uchun namlikni nazorat qilishni o'z ichiga oladi, bu ularni qassoblar, oziq-ovqat do'konlari, sovuq omborxonalar va restoranlar uchun ideal qiladi.

go'sht uchun muzlatgich

Go'shtli muzlatgichda izlash kerak bo'lgan asosiy xususiyatlar

Barqaror haroratni nazorat qilish- Go'sht xavfsizligini ta'minlash uchun doimiy sovutish juda muhimdir. Raqamli termostatlar va tez sovutish funksiyalarini qidiring.

Bardoshli qurilish- Zanglamaydigan po'latdan yasalgan ichki qismlar va korroziyaga chidamli komponentlar gigiena va uzoq muddatli ishlashni ta'minlaydi.

Raf va saqlash tartibi– Sozlanishi mumkin bo‘lgan tokchalar va keng joy turli xil go‘sht kesishlarini samarali tashkil etishga yordam beradi.

Oson tozalash– Olinadigan tovoqlar, silliq yuzalar va avtomatik muzdan tushirish tizimlari tozalik va qulaylikni oshiradi.

Energiya samaradorligi– Zamonaviy modellar operatsion xarajatlarni kamaytirish uchun ekologik toza sovutgichlar va energiyani tejovchi texnologiyalar bilan jihozlangan.

Sanoat bo'ylab ilovalar

Steykxaus, supermarket yoki go‘shtni qayta ishlash zavodida ishlayapsizmi, go‘sht uchun maxsus muzlatgichga ega bo‘lishingiz mahsulotning saqlash muddatini uzaytirish bilan birga oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga muvofiqligini kafolatlaydi. Shuningdek, u inventarizatsiyani boshqarishni yaxshilaydi va chiqindilarni kamaytiradi, bu esa yuqori rentabellikka olib keladi.

Xulosa

Yuqori samarali go'sht muzlatgichiga sarmoya kiritish yangi yoki muzlatilgan go'sht bilan shug'ullanadigan har qanday biznes uchun zarurdir. Tegishli harorat va namlik nazorati bilan bu muzlatgichlar nafaqat mahsulot xavfsizligini ta'minlabgina qolmay, balki mijozlar ishonchini ham oshiradi.

Go'sht muzlatgichlarining tijorat yechimlari haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bugun biz bilan bog'laning va buyurtma narxini so'rang.


Xabar berish vaqti: 2025 yil 09-iyun